古早味天然香脆日式阿嬤醃桃子推薦

日本和歌山匠藝手工精製

採用大雪山當季特選二月、三月香桃與日本和歌山傳統匠師工藝精製，只使用桃子、白糖、冰糖製作，不含其他任何化學成份，真天然健康，黃金比例真正恰到好處的香脆口感與清新芬芳甘甜美味，100%的天然回甘，吃完後口齒留香、桃香四溢，超健康，超好吃的古早味日式阿嬤醃桃子推薦。

為確保新鮮，所以都是現做的，每個星期天晚上24:00結單，24:00之前下單的，會在下個星期三或星期四出貨，遇國定假日則順延至下一個正常工作日，星期天晚上24:00以後下單的，則需等到下下個星期三或星期四出貨，有同時購買其他冷凍商品的，則會依此時間同時出貨。

這款醃桃子是在日治台灣時代，阿嬤從和歌山知名水果醃製匠師學習來的，和歌山是日本梅子最大產地，醃梅子與各種水果醃漬技術極度發達，知名匠師輩出，過去數百年來，不但提供著日本皇室貢品，也成就無數國士大家。

承襲日本頂級匠師的精神，只使用最好的原料，以簡單的調味料，善用食材的各有特色，將天然的美味發揮得最淋漓盡致，所以阿嬤只使用白糖與冰糖，透過細心與複雜的醃漬工序，將特選的大雪山二月與三越香桃變化成一顆顆可口回甘的香脆美味日式醃桃子。

一般的市售醃桃子，為了簡單、速成與便宜，許多都是添加化學香精與防腐劑，所以梅子不但過度軟爛，口感不佳，聞起來雖然可能香味很夠，但缺乏原始天然芬芳的自然動人桃香，吃多了也容易口乾舌燥，也沒甚麼回甘滋味。

阿嬤的醃桃子，聞起來不但散發著天然桃香的特殊芬芳，一入口，立即能夠感受到那種不過硬，也不會過軟的最佳口感爽脆度，黃金比例的糖度用量與醃製溫度、時間，讓每一顆桃子皆彌漫著部過甜，也不會不甜的最佳的自然甘甜度，吃完後，天然的桃香芬芳不但能讓口齒久久留香，還充滿著滿滿的回甘滋味。

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● 規格：450g±6%/包(真空密封包裝)。

● 原產地：台灣。

● 保存期限：冷藏8~10天。

● 保存方法：請務必放置於冰箱『冷藏室』保存，開封後請盡速食用完畢。