低溫急凍古早味特選帶殼水煮花生推薦
自古水煮花生即為各階層人士所喜愛,是少數不論貧民或者皇帝,皆可享用的到的國民美食,水煮花生不但好吃,而且營養豐富,不僅含有人體必需之脂肪酸,還富含蛋白質、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素E、菸鹼酸,以及鈣、磷、鐵 ...等多種有益健康的礦物質。
都叫做『水煮花生』,其實真正差很大
『水煮花生』顧名思義就是用水煮的花生,然而由於如果真正用水來煮花生的話,不但成本較高,而且工時較長,產量也會相對較少,所以您現在買到的『水煮花生』其實大部分都是用蒸鍋蒸的『水蒸花生』。
水蒸花生 | 一般水煮花生 | 低溫急凍水煮花生 | |
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調理方式 | 用蒸鍋隔水加熱蒸煮 | 用水鍋直接加熱水煮 | 用水鍋直接加熱水煮後,立即採用快速低溫急凍冰凍 |
成本 | 最低 | 較低 | 較高 |
口感 | 較生硬,較不嫩 ,較乾澀 | 較含水好吃,但較軟,無Q感 | 較含水好吃, 軟嫩中帶有QQ的口感 |
營養保留 | 營養成份流失會較多 | 營養成份流失會較少 | 營養成份流失最少 |
香味 | 花生香味較淡 | 花生香味較濃 | 花生香味較濃 |
復熱性 | 冷凍再加熱後,會變得更硬,口感不佳 | 冷凍再加熱後,會變得更軟,缺乏口感滋味 | 冷凍再加熱後,口感變化較小,好吃的QQ度還會小幅提升 |
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為您保留水煮花生真正的營養與美味
來自彰化芳苑特選的有機種植帶殼水煮花生,豐碩飽滿、花生大顆,使用正宗水煮工法,特殊低溫急凍,保留花生最佳的營養、美味與口感,復熱後還是會非常可口好吃,每一粒花生都是極為香Q水嫩,並且特別的清爽回甘好滋味,追劇、追劇、泡茶、下酒、休閒,超健康又好吃的冷凍水煮花生零食小吃推薦。
三代花生達人對品質與健康的堅持
從爺爺輩就開始專心種植花生,一直到爸爸,現在的第三代為了傳承家族的理念與信仰,毅然從警官離職,回鄉務農,由於從小就幫忙種植花生的專業,加上結合新式的低溫急凍冷凍生產技術,透過宅配,現在也可以讓您吃到正宗的好吃水煮花生。
想吃,隨時在家都可以享用的超好吃水煮花生
產品責任險
富邦產物產品責任保險 0500字第23AML0000255號
新台幣 $10,000,000
冷凍帶殼水煮花生規格
● 規格:500g±10%/每包。
● 原產地:台灣
● 保存方法:請冷凍保存,冷凍-18度以下環境可保存60天,拆封後請盡速食用完畢。