平價烏龍麵麻辣小火鍋推薦
像煮泡麵一樣簡單的豐盛美味麻辣鍋
麻辣火鍋相傳起源於清朝的重慶,在一般小吃,已經有以牛油爆香辣椒、花椒與多種辛香料,再滷煮成湯底,然後放入牛雜、牛內臟與蔬菜烹煮成火鍋食用,後來更以類火鍋湯底,再發展出以牛毛肚為主要配料的知名川地宴會料理之『毛肚火鍋』。
然而同樣是麻辣火鍋,重慶人偏好湯頭『重辣』,而成都人則較喜好『重麻』,所以在吃麻辣鍋時,還是要分辨一下,您喜歡的到底是『麻』還是『辣』,這樣才不會吃錯火鍋。
內容物: 濃縮麻辣鍋湯底約500g、配料約330g、日式烏龍麵1包約150g
這是一鍋以優質牛肉、牛油、二荊條辣椒、朝天椒、小米椒、珍貴中藥精心炒製的麻辣湯底,並包含白蝦、手工獅子頭、五花牛肉片、蟹肉棒、梅花片、豆皮、豬血糕、高麗菜,共330g的超豐盛配料,外加150g的香Q好吃日式烏龍麵,吃完麻辣鍋再煮個好吃烏龍麵,超美味的平價海鮮小火鍋推薦。
精緻麻辣鍋湯底介紹
都是一流的食材,為您精心熬製的美味麻辣鍋湯底,讓煮食的配料更加的麻辣與鮮香好吃。
優質湯底食材
牛肉、牛油、辣椒、珍貴中藥材、香料香炒
500g精緻麻辣鍋湯底
讓湯底更加鮮香濃郁的手工獅子頭
大中顆超好吃的手工獅子頭不但好吃,又超吸湯汁的,在香濃的麻辣湯底煮過後,更加的多汁夠味誘人,同時也會讓湯頭的鮮度、香度、甜度都更加提升。
各種豐富的美味食材
各種新鮮好吃的食材與白蝦、手工獅子頭、優質牛五花肉片、高山高麗菜,讓湯頭的鮮度、甜度與層次感都更加提升。
150g的香Q日式烏龍麵
為美味一餐畫下最完美的句點
洋溢著麵香,又Q嫩口感十足的日式烏龍麵,不但好吃,而且極吸湯汁,能將所有烹煮過食材的美味精華,都濃縮在麵條中,讓每一口地咀嚼,都充滿著最幸福與圓滿的美妙滋味。
麻辣小火鍋料理示範
500g的麻辣濃縮湯底需再加水500cc或500g稀釋
● 步驟一: 先準備好一個火鍋用鍋子,將500g的濃縮湯底倒入鍋中。
● 步驟二: 再加入500cc或500g的水,約是一般吃飯飯碗的2碗水。
● 步驟三: 接著將配料包內的食材或其他您想另加的配料倒入鍋中開火加熱即可。
還可以選購麻辣鍋的專用沾醬
海鮮火鍋的湯底與配料,一般都是屬於較清爽的味道,所以適合搭配能引出海鮮與配料更加鮮甜滋味的酸甜鹹沾醬,例如柚香五味醬,或是能藉由強烈對比,讓海鮮或配料更加彰顯鮮香好吃的重口味香辣沾醬,例如麻辣辛香沙茶醬,您可以依個人喜好,試試不同的沾醬滋味喔。
● 五味花生豆腐乳沙茶火鍋沾醬:使用天然花生粉、豆腐乳、豆瓣醬、沙茶醬、芝麻油、砂糖製作。
● 麻辣沙茶辛香火鍋沾醬:使用天然朝天椒、小米椒、辣豆瓣醬、八角、沙茶醬、牛油製作。
麻辣鍋配料推薦
吃麻辣火鍋,最痛快的無非就是吃『麻』或吃『辣』,還是痛快『大口吃肉』,所以肉一定要多,因湯底是由牛油熬製,所以以牛肉為更佳,如果能再加一些牛雜,那就更美味了,同時一些極吸油的配料,像是油條、豆皮、凍豆腐、鴨血、冬粉粉條...等等,也是吃麻辣鍋時極佳的選擇,但大口吃肉時,還是不要望了吃些青菜,例如高麗菜、青江菜來均衡一下喔。
產品責任險
富邦產物產品責任保險 0500字第23AML0000255號
新台幣 $10,000,000
麻辣小火鍋規格
● 淨重:濃縮麻辣鍋湯底約500g、配料約330g、日式烏龍麵1包約150g。
● 保存期限:濃縮麻辣鍋湯底/60天、配料/180天、烏龍麵360天。
● 保存條件:冷凍-18℃以下。
● 原產地:台灣。