2025超值年菜預購
還在為過年要準備那些年菜而傷腦筋嗎?
快來看看這10道美味又開運招財的好吃年菜!!
富貴呈祥 - 11+2道實實在在的超值的美味料理
讓年夜團圓飯真正吃得飽，又吃得好的熱銷年菜推薦
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● 訂購日期: 訂購日期: 11/1/2024 ~ 12/15/2024，售完會提早結束。
● 出貨日期: 01/13/2025 ~ 01/21/2025。
● 出貨方式：冷凍商品滿899免運費，可加購其他冷凍商品與年菜一起出貨，合併計算免運，購買一般冷凍商品為全家店到店運送，有加購年菜組合商品則為冷凍宅配運送，外島目前無法配送，抱歉。
過年必吃的人氣開運招財年菜推薦
可由以下介紹，點閱年菜組合商品中的各別菜色詳細說明
富貴黃金筍絲蹄膀
富貴招財
豬腳有招財進寶的俗稱，蹄膀為豬腳的上半部分，其外型成圓團狀，象徵闔家團圓，年夜吃蹄膀、豬腳，都象徵富貴團圓，所以不論是蹄膀或豬腳，一向是傳統必吃年菜的第一名，也是年菜的第一主角。
曾獲冠軍，職業40年的人氣總鋪師，辦過上萬場的宴會，料理過數萬道的紅燒筍絲蹄膀，採用特級的台灣溫體豬蹄膀，加上獨家香料滷汁配方，細火精心燉煮，肉香十足，香嫩入味，入口即化，搭配開胃的滷悶筍絲，絕對超滿足滋味，過年過節，超好吃的古早味年菜紅燒筍絲蹄膀推薦。
糖醋鮮炸黃金鱸魚
年年有餘
代表著歡慶富裕、年年有餘的全魚，是許多家庭必備的傳統年菜之一，炸用的魚，更象徵著『黃金』，所以在吃的時候，不能全吃完，一定要剩下，才能黃金年年有餘。
辦過上萬場宴會的冠軍總鋪師，料理過數萬道的糖醋鱸魚，採用特鮮的台灣產銷履歷優質鱸魚，加上專業的獨道炸魚技巧與特製糖醋醬汁，鱸魚外表香酥，魚肉鮮嫩好吃，加上微微酸、微微甜的糖醋醬汁，不僅超開胃，而且口感十足的美味，過年過節、宴會請客，超好吃的年菜香炸糖醋鱸魚推薦。
煙燻甘蔗黑羽土雞
金銀財寶
在古代，有錢人家才能吃雞肉，絕頂富貴豪門之家，在過節過年時，都一定會吃全雞或半隻雞，全雞代表『金』，半雞代表『銀』，所以吃雞肉代表金銀財寶不虞匱乏，富貴無雙，也象徵富足，家有餘財。
新北人氣老店煙燻甘蔗雞，採用台東黑羽土雞，手工燻燒而成，雞肉鮮嫩，油香十足，煙燻香味濃郁，不油不膩，大人小朋友都會喜歡吃，而且是半隻達1Kg的超大份量，絕對超值，過年過節，最佳的年菜雞肉料理推薦。
窯燒煙燻櫻桃鴨
富貴之家喜迎春節新氣象
竹外桃花三兩枝，春江水暖鸭先知，桃花與鴨子在古代詩人筆下一直都代表著春天的來臨，也象徵新年新氣象，同時在古代，對於有錢人家的定義一向是指家中雞、鴨、魚肉，不虞匱乏，所以年夜飯來道鴨肉料理，更是家族富足圓滿的意思。
宜蘭老店手工窯燒的煙燻櫻桃鴨， 煙燻香味濃郁，鴨肉Q嫩有嚼勁，超大盤的有料，過年過節，超好吃又美味的年菜鴨肉料理推薦。
黃金蟲草雞湯
富貴招財
在古代，只有極富貴人家能吃到整隻雞，所以拜拜或年夜飯的全雞，除了代表金銀財寶的『金』，更意喻著今年的豐收與富足，也象徵來年的成就非凡和好運到。
使用台灣土雞與珍貴中藥材慢火精心燉製的黃金蟲草雞湯，不油不膩，湯頭清爽，香味獨特好喝，雞肉鮮嫩好吃，養身健體，過年過節，超特別好吃又健康的最佳年菜雞湯推薦。
黃金紹興貴妃醉蝦
長壽健康
蝦子的長鬚，代表著長壽，煮熟後鮮紅的顏色，更是喜慶，所以年夜飯的蝦子料理不但美味、歡樂，又意喻著健康平安，經過醇酒料理過後的蝦子，更象徵著『濃醇久久』，也就是健康、長壽能長長久久的意思。
鮮美的台灣白蝦，經由香濃醇紹興酒與珍貴中藥材的精心醃製，散發著郁濃芬芳的醉人酒香，入味好吃的Q彈蝦肉，讓每一口的咀嚼，都充滿著海洋鮮美與香醇迷人的超美妙滋味。
● 商品重量:約300g/13~15尾中蝦。 ● 食材:新鮮熟白蝦、米酒、紹興酒、川芎、枸杞、當歸、食鹽、桂枝...。
紅燒獅子頭白菜滷
福祿壽喜，招財富貴
獅子頭是四喜丸子的一種，象徵福祿壽喜，白菜代表『財』，過年吃獅子頭白菜滷，不僅可以招財，還能迎來福祿壽喜的平安幸福與富貴榮華。
使用特級鮮香美味的中大顆台灣優質豬肉獅子頭，加上美味的埔里香菇、木耳、高山白菜、豬皮，由人氣冠軍總鋪師精心熬製的宴會台式料理，湯頭鮮香濃郁，獅子頭香嫩多汁好吃，過年過節，宴會請客，鮮甜香超好吃的紅燒獅子頭白菜滷推薦。
貴妃鮑魚風味片
荷包有餘
鮑魚自古以來都是極昂貴的食材，所以只有帝王、將、相與極富貴人家才能享用，吃鮑魚代表荷包滿滿有餘，但因鮑魚的料理極為複雜麻煩，所以來試試這道退冰即食，超簡單又美味的『鮑魚』風味冷盤料理。
使用新鮮優質花枝，透過特殊的醃製工法，不僅散發著與鮑魚極為相似的鮮美香味，而且更為Q嫩好吃，口感絕佳，擺好盤，再淋上香醇美乃滋，更是新清爽口美味， 在大魚大肉的年夜菜裡，是一道極為爽口解膩的沙拉冷盤料理推薦，同時搭配食用，也能會襯托出其他料理的更加美味。
團圓蝦花蝦米糕
團圓步步高升
華人傳統習俗將『糕』視為『高』，代表著步步高升，米糕的黏稠，也代表著家人的緊密與團圓，年夜飯吃櫻花蝦米糕，金黃喜氣的蝦子，不但讓菜色更喜氣、歡樂，同時也祝福著全家團圓和樂，新的一年裡步步高升。
鮮美料多的櫻花蝦，搭配香Q好吃的手炒油飯，不油不膩、粒粒分明，色、香、味俱佳，口感十足，簡單加熱立即食用，最佳的大廚級年菜櫻花蝦米糕油飯推薦。
港式綜合燒賣
元寶財富
餃類代表著金元寶，年夜飯當然也一定要吃象徵來年財運滾滾的美食元寶，色彩繽紛，食材豐富的港式燒賣，不但精緻可口，也讓年夜飯的菜色一下變得極為活潑歡樂。
正宗手工港式燒賣，使用台灣優質豬肉製作，皮Q料多，內餡香嫩鮮美好滋味， 數十年精緻手做燒賣藝術，色、香、味俱佳的好吃港式燒賣推薦，年夜團圓時，除了傳統年菜之外，還是要來一點特別的好滋味。
古早味手工銀絲卷
步步高升一路發，最溫馨美味的兒時團圓記憶
還記得小時候過年、過節或參加喜慶、宴會時，常常會在最後時出現，那道散發著天然麵香與軟綿超好吃的銀絲卷料理， 讓小朋友忍不住一絲一絲剝開來細細品味的美妙滋味嗎?
蒸煮過會膨發的糕點、麵食，一向為華人在喜慶節日裡，用來象徵步步高升，一路發，同時也代表著好彩頭，年夜飯也一定要吃點一路發的好彩頭，讓新的一年裡能一飛衝天、步步高升。
這是許多飯店大廚指定使用的正宗古早味手工銀絲卷，同時也時常在接待外賓時使用，超薄的手擀麵衣，搭配細緻的千縷綿密內絲，帶給您入口即融的最佳口感與經典台灣美食的饗宴， 自然渾成的麵香，讓每一次咀嚼，都為您帶來特殊的回甘香甜滋味，超健康，又真正超好吃的手工銀絲卷推薦。
年夜飯爽口解膩料理
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富邦產物產品責任保險 0500字第23AML0000255號
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