2025超值年菜預購
還在為過年要準備那些年菜而傷腦筋嗎?
快來看看這10道美味又開運招財的好吃年菜!!
十全富貴 - 10+2道實實在在的超值的美味料理
讓年夜團圓飯真正吃得飽,又吃得好的熱銷年菜推薦
十全富貴 /年菜菜單內容物
● 黃金蟲草雞湯/2.2Kg(固形物約700g) x 1
● 富貴黃金筍絲蹄膀/1.2Kg(蹄膀700~800g) x 1
● 糖醋炸鱸魚/500g(固形物約380g) x 1
● 煙燻甘蔗黃金土雞/1Kg(台東黑羽半隻) x 1
● 窯燒甘蔗黃金櫻桃鴨/1Kg(半隻) x 1
● 貴妃醉蝦/300g(約13~15尾中蝦) x 1
● 貴妃鮑魚風味片/600g(固形物約300g) x 1
● 紅燒獅子頭白菜滷/900g(獅子頭6粒) x 2
● 櫻花蝦米糕/600g x 2
● 綜合港式燒賣/約350g(12粒) x 1
● 香滷筍絲、AA級冷凍青花菜,各500g x 1
預購商品
● 訂購日期: 訂購日期: 11/1/2024 ~ 12/15/2024,售完會提早結束。
● 出貨日期: 01/13/2025 ~ 01/21/2025。
● 出貨方式:冷凍商品滿899免運費,可加購其他冷凍商品與年菜一起出貨,合併計算免運,購買一般冷凍商品為全家店到店運送,有加購年菜組合商品則為冷凍宅配運送,外島目前無法配送,抱歉。
過年必吃的人氣開運招財年菜推薦
可由以下介紹,點閱年菜組合商品中的各別菜色詳細說明
富貴黃金筍絲蹄膀
富貴招財
豬腳有招財進寶的俗稱,蹄膀為豬腳的上半部分,其外型成圓團狀,象徵闔家團圓,年夜吃蹄膀、豬腳,都象徵富貴團圓,所以不論是蹄膀或豬腳,一向是傳統必吃年菜的第一名,也是年菜的第一主角。
曾獲冠軍,職業40年的人氣總鋪師,辦過上萬場的宴會,料理過數萬道的紅燒筍絲蹄膀,採用特級的台灣溫體豬蹄膀,加上獨家香料滷汁配方,細火精心燉煮,肉香十足,香嫩入味,入口即化,搭配開胃的滷悶筍絲,絕對超滿足滋味,過年過節,超好吃的古早味年菜紅燒筍絲蹄膀推薦。
糖醋鮮炸黃金鱸魚
年年有餘
代表著歡慶富裕、年年有餘的全魚,是許多家庭必備的傳統年菜之一,炸用的魚,更象徵著『黃金』,所以在吃的時候,不能全吃完,一定要剩下,才能黃金年年有餘。
辦過上萬場宴會的冠軍總鋪師,料理過數萬道的糖醋鱸魚,採用特鮮的台灣產銷履歷優質鱸魚,加上專業的獨道炸魚技巧與特製糖醋醬汁,鱸魚外表香酥,魚肉鮮嫩好吃,加上微微酸、微微甜的糖醋醬汁,不僅超開胃,而且口感十足的美味,過年過節、宴會請客,超好吃的年菜香炸糖醋鱸魚推薦。
煙燻甘蔗黑羽土雞
金銀財寶
在古代,有錢人家才能吃雞肉,絕頂富貴豪門之家,在過節過年時,都一定會吃全雞或半隻雞,全雞代表『金』,半雞代表『銀』,所以吃雞肉代表金銀財寶不虞匱乏,富貴無雙,也象徵富足,家有餘財。
新北人氣老店煙燻甘蔗雞,採用台東黑羽土雞,手工燻燒而成,雞肉鮮嫩,油香十足,煙燻香味濃郁,不油不膩,大人小朋友都會喜歡吃,而且是半隻達1Kg的超大份量,絕對超值,過年過節,最佳的年菜雞肉料理推薦。
窯燒煙燻櫻桃鴨
富貴之家喜迎春節新氣象
竹外桃花三兩枝,春江水暖鸭先知,桃花與鴨子在古代詩人筆下一直都代表著春天的來臨,也象徵新年新氣象,同時在古代,對於有錢人家的定義一向是指家中雞、鴨、魚肉,不虞匱乏,所以年夜飯來道鴨肉料理,更是家族富足圓滿的意思。
宜蘭老店手工窯燒的煙燻櫻桃鴨, 煙燻香味濃郁,鴨肉Q嫩有嚼勁,超大盤的有料,過年過節,超好吃又美味的年菜鴨肉料理推薦。
黃金蟲草雞湯
富貴招財
在古代,只有極富貴人家能吃到整隻雞,所以拜拜或年夜飯的全雞,除了代表金銀財寶的『金』,更意喻著今年的豐收與富足,也象徵來年的成就非凡和好運到。
使用台灣土雞與珍貴中藥材慢火精心燉製的黃金蟲草雞湯,不油不膩,湯頭清爽,香味獨特好喝,雞肉鮮嫩好吃,養身健體,過年過節,超特別好吃又健康的最佳年菜雞湯推薦。
黃金紹興貴妃醉蝦
長壽健康
蝦子的長鬚,代表著長壽,煮熟後鮮紅的顏色,更是喜慶,所以年夜飯的蝦子料理不但美味、歡樂,又意喻著健康平安,經過醇酒料理過後的蝦子,更象徵著『濃醇久久』,也就是健康、長壽能長長久久的意思。
鮮美的台灣白蝦,經由香濃醇紹興酒與珍貴中藥材的精心醃製,散發著郁濃芬芳的醉人酒香,入味好吃的Q彈蝦肉,讓每一口的咀嚼,都充滿著海洋鮮美與香醇迷人的超美妙滋味。
● 商品重量:約300g/13~15尾中蝦。 ● 食材:新鮮熟白蝦、米酒、紹興酒、川芎、枸杞、當歸、食鹽、桂枝...。
紅燒獅子頭白菜滷
福祿壽喜,招財富貴
獅子頭是四喜丸子的一種,象徵福祿壽喜,白菜代表『財』,過年吃獅子頭白菜滷,不僅可以招財,還能迎來福祿壽喜的平安幸福與富貴榮華。
使用特級鮮香美味的中大顆台灣優質豬肉獅子頭,加上美味的埔里香菇、木耳、高山白菜、豬皮,由人氣冠軍總鋪師精心熬製的宴會台式料理,湯頭鮮香濃郁,獅子頭香嫩多汁好吃,過年過節,宴會請客,鮮甜香超好吃的紅燒獅子頭白菜滷推薦。
貴妃鮑魚風味片
荷包有餘
鮑魚自古以來都是極昂貴的食材,所以只有帝王、將、相與極富貴人家才能享用,吃鮑魚代表荷包滿滿有餘,但因鮑魚的料理極為複雜麻煩,所以來試試這道退冰即食,超簡單又美味的『鮑魚』風味冷盤料理。
使用新鮮優質花枝,透過特殊的醃製工法,不僅散發著與鮑魚極為相似的鮮美香味,而且更為Q嫩好吃,口感絕佳,擺好盤,再淋上香醇美乃滋,更是新清爽口美味, 在大魚大肉的年夜菜裡,是一道極為爽口解膩的沙拉冷盤料理推薦,同時搭配食用,也能會襯托出其他料理的更加美味。
團圓蝦花蝦米糕
團圓步步高升
華人傳統習俗將『糕』視為『高』,代表著步步高升,米糕的黏稠,也代表著家人的緊密與團圓,年夜飯吃櫻花蝦米糕,金黃喜氣的蝦子,不但讓菜色更喜氣、歡樂,同時也祝福著全家團圓和樂,新的一年裡步步高升。
鮮美料多的櫻花蝦,搭配香Q好吃的手炒油飯,不油不膩、粒粒分明,色、香、味俱佳,口感十足,簡單加熱立即食用,最佳的大廚級年菜櫻花蝦米糕油飯推薦。
港式綜合燒賣
元寶財富
餃類代表著金元寶,年夜飯當然也一定要吃象徵來年財運滾滾的美食元寶,色彩繽紛,食材豐富的港式燒賣,不但精緻可口,也讓年夜飯的菜色一下變得極為活潑歡樂。
正宗手工港式燒賣,使用台灣優質豬肉製作,皮Q料多,內餡香嫩鮮美好滋味, 數十年精緻手做燒賣藝術,色、香、味俱佳的好吃港式燒賣推薦,年夜團圓時,除了傳統年菜之外,還是要來一點特別的好滋味。
年夜飯爽口解膩料理
產品責任險
富邦產物產品責任保險 0500字第23AML0000255號
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