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9+2道實實在在的超值的美味料理
✔ 讓年夜團圓飯真正吃得飽,又吃得好的熱銷年菜推薦


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年菜/九九吉祥/湯品加購


 

 

2025超值年菜預購

 

還在為過年要準備那些年菜而傷腦筋嗎?

快來看看這10道美味又開運招財的好吃年菜!!

 

九九吉祥 - 9+2道實實在在的超值的美味料理

讓年夜團圓飯真正吃得飽,又吃得好的熱銷年菜推薦

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預購商品

訂購日期: 訂購日期: 11/1/2024 ~ 12/15/2024,售完會提早結束。

出貨日期: 01/13/2025 ~ 01/21/2025。

出貨方式:冷凍商品滿899免運費,可加購其他冷凍商品與年菜一起出貨,合併計算免運,購買一般冷凍商品為全家店到店運送,有加購年菜組合商品則為冷凍宅配運送,外島目前無法配送,抱歉。

 

 

過年必吃的人氣開運招財年菜推薦

可由以下介紹,點閱年菜組合商品中的各別菜色詳細說明

 

富貴黃金筍絲蹄膀

富貴招財

豬腳有招財進寶的俗稱,蹄膀為豬腳的上半部分,其外型成圓團狀,象徵闔家團圓,年夜吃蹄膀、豬腳,都象徵富貴團圓,所以不論是蹄膀或豬腳,一向是傳統必吃年菜的第一名,也是年菜的第一主角。

曾獲冠軍,職業40年的人氣總鋪師,辦過上萬場的宴會,料理過數萬道的紅燒筍絲蹄膀,採用特級的台灣溫體豬蹄膀,加上獨家香料滷汁配方,細火精心燉煮,肉香十足,香嫩入味,入口即化,搭配開胃的滷悶筍絲,絕對超滿足滋味,過年過節,超好吃的古早味年菜紅燒筍絲蹄膀推薦。

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糖醋鮮炸黃金鱸魚

年年有餘

代表著歡慶富裕、年年有餘的全魚,是許多家庭必備的傳統年菜之一,炸用的魚,更象徵著『黃金』,所以在吃的時候,不能全吃完,一定要剩下,才能黃金年年有餘。

辦過上萬場宴會的冠軍總鋪師,料理過數萬道的糖醋鱸魚,採用特鮮的台灣產銷履歷優質鱸魚,加上專業的獨道炸魚技巧與特製糖醋醬汁,鱸魚外表香酥,魚肉鮮嫩好吃,加上微微酸、微微甜的糖醋醬汁,不僅超開胃,而且口感十足的美味,過年過節、宴會請客,超好吃的年菜香炸糖醋鱸魚推薦。

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煙燻甘蔗黑羽土雞

金銀財寶

在古代,有錢人家才能吃雞肉,絕頂富貴豪門之家,在過節過年時,都一定會吃全雞或半隻雞,全雞代表『金』,半雞代表『銀』,所以吃雞肉代表金銀財寶不虞匱乏,富貴無雙,也象徵富足,家有餘財。

新北人氣老店煙燻甘蔗雞,採用台東黑羽土雞,手工燻燒而成,雞肉鮮嫩,油香十足,煙燻香味濃郁,不油不膩,大人小朋友都會喜歡吃,而且是半隻達1Kg的超大份量,絕對超值,過年過節,最佳的年菜雞肉料理推薦。

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極品佛跳牆

福祿壽喜滿門

融合豐富的珍貴海陸食材所烹調的佛跳牆,海納百川,萬里沃野,原為福州名菜,象徵著福、壽、祿全歸,吉祥好運到,是極為喜慶的一道華人名菜,更是年夜圍爐必吃的經典料理之一。

香炸排骨酥、嫩Q入味豬腳、香濃美味芋頭,集山珍海味大成精心煨燉的鮮濃湯頭,香甜可口,溫醇回甘,滋味十足,真正好吃的古早味,料多實在,不論口味或食材含量,都是極為超值又美味的年菜佛跳牆推薦。

 

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食材:精選豬腳、水翅、炸排骨、芋頭、豬肚絲、栗子、香菇、鳥蛋、紅棗、大白菜..。

 

>> 佛跳牆加料

除了好吃的佛跳牆湯品外,對於人數較多的年菜組合商品,我們還另外附贈100g的古早味香炸排骨酥與200g的特級大甲炸芋頭,讓您在加熱時能一起烹煮,當家庭人數較多時,也夠全家人一起享用。

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黃金紹興貴妃醉蝦

長壽健康

蝦子的長鬚,代表著長壽,煮熟後鮮紅的顏色,更是喜慶,所以年夜飯的蝦子料理不但美味、歡樂,又意喻著健康平安,經過醇酒料理過後的蝦子,更象徵著『濃醇久久』,也就是健康、長壽能長長久久的意思。

鮮美的台灣白蝦,經由香濃醇紹興酒與珍貴中藥材的精心醃製,散發著郁濃芬芳的醉人酒香,入味好吃的Q彈蝦肉,讓每一口的咀嚼,都充滿著海洋鮮美與香醇迷人的超美妙滋味。

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商品重量:約300g/13~15尾中蝦。 食材:新鮮熟白蝦、米酒、紹興酒、川芎、枸杞、當歸、食鹽、桂枝...。

 

紅燒獅子頭白菜滷

福祿壽喜,招財富貴

獅子頭是四喜丸子的一種,象徵福祿壽喜,白菜代表『財』,過年吃獅子頭白菜滷,不僅可以招財,還能迎來福祿壽喜的平安幸福與富貴榮華。

使用特級鮮香美味的中大顆台灣優質豬肉獅子頭,加上美味的埔里香菇、木耳、高山白菜、豬皮,由人氣冠軍總鋪師精心熬製的宴會台式料理,湯頭鮮香濃郁,獅子頭香嫩多汁好吃,過年過節,宴會請客,鮮甜香超好吃的紅燒獅子頭白菜滷推薦。

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貴妃鮑魚風味片

荷包有餘

鮑魚自古以來都是極昂貴的食材,所以只有帝王、將、相與極富貴人家才能享用,吃鮑魚代表荷包滿滿有餘,但因鮑魚的料理極為複雜麻煩,所以來試試這道退冰即食,超簡單又美味的『鮑魚』風味冷盤料理。

使用新鮮優質花枝,透過特殊的醃製工法,不僅散發著與鮑魚極為相似的鮮美香味,而且更為Q嫩好吃,口感絕佳,擺好盤,再淋上香醇美乃滋,更是新清爽口美味, 在大魚大肉的年夜菜裡,是一道極為爽口解膩的沙拉冷盤料理推薦,同時搭配食用,也能會襯托出其他料理的更加美味。

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團圓蝦花蝦米糕

團圓步步高升

華人傳統習俗將『糕』視為『高』,代表著步步高升,米糕的黏稠,也代表著家人的緊密與團圓,年夜飯吃櫻花蝦米糕,金黃喜氣的蝦子,不但讓菜色更喜氣、歡樂,同時也祝福著全家團圓和樂,新的一年裡步步高升。

鮮美料多的櫻花蝦,搭配香Q好吃的手炒油飯,不油不膩、粒粒分明,色、香、味俱佳,口感十足,簡單加熱立即食用,最佳的大廚級年菜櫻花蝦米糕油飯推薦。

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港式綜合燒賣

元寶財富

餃類代表著金元寶,年夜飯當然也一定要吃象徵來年財運滾滾的美食元寶,色彩繽紛,食材豐富的港式燒賣,不但精緻可口,也讓年夜飯的菜色一下變得極為活潑歡樂。

正宗手工港式燒賣,使用台灣優質豬肉製作,皮Q料多,內餡香嫩鮮美好滋味, 數十年精緻手做燒賣藝術,色、香、味俱佳的好吃港式燒賣推薦,年夜團圓時,除了傳統年菜之外,還是要來一點特別的好滋味。

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年夜飯爽口解膩料理

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AA級低溫急凍不軟爛青花菜
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古早味宴會雞汁香滷筍絲

 

產品責任險

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富邦產物產品責任保險 0500字第23AML0000255號

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