全台灣最超值又好吃的年菜2025推薦
還在為過年要準備那些年菜而傷腦筋嗎?
快來看看這10道美味又開運招財的好吃年菜!!
根據多份網路票選統計,網友心目中必吃年菜2025排名如下,供您參考喔!
● 第一名: 紅燒滷蹄膀。
● 第二名: 糖醋魚。
● 第三名: 佛跳牆。
● 第四名: 火鍋。
● 第五名: 剁雞肉。
● 第六名: 醉蝦。
● 第七名: 蘿蔔糕。
● 第八名: 油飯米糕。
● 第九名: 水餃。
● 第十名: 烏魚子。
每年都在吃年菜,但您知道其實年菜有很多不同的區別嗎?
年菜主要分為餐廳或飯店現場內用年菜、餐廳或飯店現煮年菜外帶、冷凍加熱即食年菜宅配、冷凍需再料理生鮮年菜,各種年菜都有它不同的價格與特性,所以要先了解本身需求,才能選到適合的年菜,開開心心吃頓年夜飯,過一個超級幸運好年。
餐廳或飯店現場內用年菜 | 餐廳或飯店現煮年菜外帶 | 冷凍加熱即食年菜宅配 | 冷凍需再料理生鮮年菜 | |
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價格 | 最貴,過年時還會再加價 | 價格次高 | 大部分價格較親民 | 通常較便宜 |
優點 | 最新鮮,人到了直接就可以開吃 | 新鮮 | 隨時想吃,就可以吃,方便性最佳 | 通常較便宜 |
缺點 | 預訂較麻煩,越知名的餐廳或飯店還有可能會訂不到 | 預訂較麻煩,越知名的餐廳或飯店還有可能會訂不到 | 無法使用綠葉的蔬菜食材 ,有時收到的實物與照片差異極大 | 無法使用綠葉的蔬菜食材,還須自行部分料理,所以要會料理才行,有時收到的實物與照片差異極大 |
冷凍存放性 | 因使用的食材不考慮冷凍問題,所以冷凍後口感或味道差異較大 | 因使用的食材不考慮冷凍問題,所以冷凍後口感或味道差異較大 | 較佳,可冷凍存放一段時間後,口感與味道差異度較小 | 較佳,可冷凍存放一段時間後,口感與味道差異度較小 |
覆熱性 | 因使用的食材不考慮覆熱問題,所以覆熱後口感或味道差異可能較大 | 因使用的食材不考慮覆熱問題,所以覆熱後口感或味道差異可能較大 | 較無差異 | 較無差異 |
年菜預購或預訂最常見的問題
需要預購年菜的朋友,今年一定要及早預定,因為越靠近過年,原物料或食材的價格會越來越高,所以年菜的價格也會越來越貴,2024年更是物價高漲的一年,從2月開始,一路高漲,到中秋節更是高峰,然而中秋節過後,再經過半個月的小幅微跌後,又繼續漲價,所以2025的年菜要不是價格會明顯調漲許多,不然就價格持平,但在菜色的品質上,只好隨成本調降,因此要預訂的朋友,今年一定要趁早。
對於許多朋友來說,年菜的cp值好壞,其實應該比是不是名牌還重要,知名飯店、餐廳或通路所販售的年菜,cp值通常可能較不高,因為您付出的許多錢是用來買他們的名氣知名度,而非反映到真正的菜色品質上,所以買年菜一定要稍微研究一下廠商所提供的菜色與規格,多比較,這樣較容易買到cp值較高的年菜。
許多朋友在訂購年菜時,可能曾遇過很不好的經驗,收到的東西跟照片差很多,不但是花了很多錢購買的,而且還讓年夜飯吃不好、吃不飽,還吃的很不開心,讓一年最重要全家團圓的一頓飯,成為最失望的夜晚。
● 份量不足,吃不飽
許多廠商為了搶訂單,往往誇大標示可食用人數,例如一套年菜明明只能4~5人吃的份量,卻標示為7~8人,造成大家都吃不飽,在除夕夜大部分餐館都休業的晚上,可能只能到便利商店買東西來充飢。
● 菜色品質與宣傳照片差很多
你知道嗎? 很多廠商在拍宣傳商品照片時會用比較好的菜品,但為了利潤,最後往往用較次級的菜色品出貨給您,造成收到的實物跟您想像中的差很大,品質很不好。又或是廠商較無經驗,將不適合冷凍或覆熱的食材入菜(例如青菜就不能在需冷凍的料理上使用),結果經過再加熱後,整道菜都是黑黑黃黃,看了連食慾可能都沒了。
● 收到的東西極容易發生敗壞現象
為了利潤或低價競爭,有些廠商也可能使用即將過期或已過期的生鮮食材入菜,一旦經過覆熱後,容易發生有異味、腥味很重或酸敗的現象。
實實在在的超值的美味2025年菜預購
讓年夜團圓飯真正吃得飽,又吃得好的年年超熱銷年菜
感謝許多朋友多年來對我們的支持與愛護,今年的年菜預訂已於11/1/2024開跑了,經過過去半年多來不斷的準備,我們今年的年菜做了以下較明顯的調整,希望能大家帶來更便利與更高cp值的商品。
● 減少年菜組合裡湯品的搭配,壤大家吃到更多豐富的菜色
我們盡量減少湯品的搭配,讓這部分成本能換成更多與更豐富的菜色,讓大家吃得更飽,對於喜歡喝湯的朋友,我們也在年菜組合商品裡加開豐富的湯品與火鍋選購方案,讓您依然能以折扣價,選擇自己喜歡的湯品。
● 大份量的真正家庭號超值火鍋,讓您一次就能方便的買齊
許多朋友反映年夜飯的火鍋很少有大份量的,如果家人較多,往往要花時間準備很麻煩,買起來又很貴,所以我們今年開始為大家準備了天然的超大號火鍋,讓您幾乎不用準備,就可以很多人一起痛快享用,如果人數較少,也可以分兩三次享用,天然、健康、好吃,料又超多。
冷凍商品與常溫商品請分不同訂單下單
此版面的商品苞含常溫及冷凍商品,如您同時都有購買時,請幫忙分不同訂單下單,常溫商品一張,冷凍商品另一張訂單,常溫商品與冷凍商品分開計算運費,冷凍商品購物滿$899元免運費,未滿$899需另外收運費$129,常溫商品購物滿$699元免運費,未滿$699,運費加收$89,本網站各區不同版面的常溫商品與冷凍商品皆可各別合併計算免運。
● 訂購日期: 訂購日期: 11/1/2024 ~ 12/15/2024,共1,000組年菜組合商品,售完會提早結束。
● 出貨日期: 01/13/2025 ~ 01/21/2025。
● 出貨方式:冷凍商品滿899免運費,可加購其他冷凍商品與年菜一起出貨,合併計算免運,購買一般冷凍商品為全家店到店運送,有加購年菜組合商品則為冷凍宅配運送,購買常溫商品則可選全家店到店或郵局宅配,如果選擇店到店,但裝箱後體積較大或超重,只能改為宅配,我們會另行通知您,外島目前無法配送,抱歉!
年菜預訂詢問
如有任何需要協助,歡迎加入官方line或客服電話與我們聯絡,聯絡電話:(02)2223-7557 分機805
讓全家人更歡樂與便利的幸福團購平台
家家幸福團購是行政院及所屬單位,以及各大國營事業、銀行、醫院、知名企業的特約商店與公司團購供應商,我們每年都提供著豐富的年節禮品與年菜選擇,和大家一起開開心心過新年,我們定期提供最超值的各式團購特價商品,讓您買的划算又開心,更多的超值商品都在家家幸福團購平台。
2025超值年菜菜單
每一道都是讓年夜飯開運又開胃的超美味料理
過年必吃的人氣開運招財年菜
富貴黃金筍絲蹄膀
富貴招財
豬腳有招財進寶的俗稱,蹄膀為豬腳的上半部分,其外型成圓團狀,象徵闔家團圓,年夜吃蹄膀或豬腳象徵富貴團圓,所以不論是蹄膀或豬腳,一向是傳統必吃年菜的第一名,也是年菜的第一主角。
曾獲冠軍,職業40年的人氣總鋪師,辦過上萬場的宴會,料理過數萬道的紅燒筍絲蹄膀,採用特級的台灣溫體豬蹄膀,加上獨家香料滷汁配方,細火精心燉煮,肉香十足,香嫩入味,入口即化,搭配開胃的滷悶筍絲,絕對超滿足滋味,過年過節,超好吃的古早味年菜紅燒筍絲蹄膀推薦。
富貴黃金豬腳
曾獲冠軍,職業40年的人氣總鋪師,辦過上萬場的宴會,料理過十萬顆以上的紅燒滷豬腳,採用特級的台灣溫體豬腳,加上獨家香料滷汁配方,細火精心燉煮,最洽當的鹹度,讓肉香更加可口誘人與香濃回甘,口感十足香Q嫩外皮,包覆爽口入味鮮嫩膠質與豬腳肉,過年過節,超好吃的古早味年菜紅燒滷豬腳推薦。
糖醋鮮炸黃金鱸魚
年年有餘
代表著歡慶富裕、年年有餘的全魚,是許多家庭必備的傳統年菜之一,炸用的魚,更象徵著『黃金』,所以在吃的時候,不能全吃完,一定要剩下,才能黃金年年有餘。
辦過上萬場宴會的冠軍總鋪師,料理過數萬道的糖醋鱸魚,採用特鮮的台灣產銷履歷優質鱸魚,加上專業的獨道炸魚技巧與特製糖醋醬汁,鱸魚外表香酥,魚肉鮮嫩好吃,加上微微酸、微微甜的糖醋醬汁,不僅超開胃,而且口感十足的美味,過年過節、宴會請客,超好吃的年菜香炸糖醋鱸魚推薦。
紅燒鮮炸台灣鯛魚
辦過上萬場宴會的冠軍總鋪師,料理過數萬道的人氣料理魚,採用特鮮的台灣產銷履歷優質鯛魚,加上專業的獨道炸魚技巧與特製紅燒醬汁,鯛魚外表香酥,魚肉鮮嫩好吃,加上鹹甜香的紅燒醬汁,不僅超開胃,而且口感十足的美味,夠味又鮮嫩好吃的年菜紅燒台灣鯛魚推薦。
煙燻甘蔗黑羽土雞
金銀財寶
在古代,有錢人家才能吃雞肉,絕頂富貴豪門之家,在過節過年時,都一定會吃全雞或半隻雞,全雞代表『金』,半雞代表『銀』,所以吃雞肉代表金銀財寶不虞匱乏,富貴無雙,也象徵富足,家有餘財。
新北人氣老店煙燻甘蔗雞,採用台東黑羽土雞,手工燻燒而成,雞肉鮮嫩,油香十足,煙燻香味濃郁,不油不膩,大人小朋友都會喜歡吃,而且是半隻達1Kg的超大份量,絕對超值,過年過節,最佳的年菜雞肉料理推薦。
窯燒煙燻櫻桃鴨
富貴之家喜迎春節新氣象
竹外桃花三兩枝,春江水暖鸭先知,桃花與鴨子在古代詩人筆下一直都代表著春天的來臨,也象徵新年新氣象,同時在古代,對於有錢人家的定義一向是指家中雞、鴨、魚肉,不虞匱乏,所以年夜飯來道鴨肉料理,更是家族富足圓滿的意思。
宜蘭老店手工窯燒的煙燻櫻桃鴨, 煙燻香味濃郁,鴨肉Q嫩有嚼勁,超大盤的有料,過年過節,超好吃又美味的年菜鴨肉料理推薦。
極品佛跳牆
福祿壽喜滿門
融合豐富的珍貴海陸食材所烹調的佛跳牆,海納百川,萬里沃野,原為福州名菜,象徵著福、壽、祿全歸,吉祥好運到,是極為喜慶的一道華人名菜,更是年夜圍爐必吃的經典料理之一。
香炸排骨酥、嫩Q入味豬腳、香濃美味芋頭,集山珍海味大成精心煨燉的鮮濃湯頭,香甜可口,溫醇回甘,滋味十足,真正好吃的古早味,料多實在,不論口味或食材含量,都是極為超值又美味的年菜佛跳牆推薦。
● 食材:精選豬腳、水翅、炸排骨、芋頭、豬肚絲、栗子、香菇、鳥蛋、紅棗、大白菜..。
>> 佛跳牆加料
除了好吃的佛跳牆湯品外,對於人數較多的年菜組合商品,我們還另外附贈100g的古早味香炸排骨酥與200g的特級大甲炸芋頭,讓您在加熱時能一起烹煮,當家庭人數較多時,也夠全家人一起享用。
黃金蟲草雞湯
富貴招財
在古代,只有極富貴人家能吃到整隻雞,所以拜拜或年夜飯的全雞,除了代表金銀財寶的『金』,更意喻著今年的豐收與富足,也象徵來年的成就非凡和好運到。
使用台灣土雞與珍貴中藥材慢火精心燉製的黃金蟲草雞湯,不油不膩,湯頭清爽,香味獨特好喝,雞肉鮮嫩好吃,養身健體,過年過節,超特別好吃又健康的最佳年菜雞湯推薦。
黃金紹興貴妃醉蝦
長壽健康
蝦子的長鬚,代表著長壽,煮熟後鮮紅的顏色,更是喜慶,所以年夜飯的蝦子料理不但美味、歡樂,又意喻著健康平安,經過醇酒料理過後的蝦子,更象徵著『濃醇久久』,也就是健康、長壽能長長久久的意思。
鮮美的台灣白蝦,經由香濃醇紹興酒與珍貴中藥材的精心醃製,散發著郁濃芬芳的醉人酒香,入味好吃的Q彈蝦肉,讓每一口的咀嚼,都充滿著海洋鮮美與香醇迷人的超美妙滋味。
● 商品重量:約300g/13~15尾中蝦。 ● 食材:新鮮熟白蝦、米酒、紹興酒、川芎、枸杞、當歸、食鹽、桂枝...。
古早味黃金香炸排骨酥
歡樂喜慶
好吃的炸物,能讓過年、過節的氣氛更加歡樂喜慶,年夜飯一定也要來一道讓大家都能歡樂十足的開心炸物料理。
專門提供知名飯店、餐廳料理使用的香炸排骨酥,使用台灣特選溫體豬肉製作與特殊香料配方深度醃製,非常入味好吃,只用不重複使用的特級植物油低溫精心油炸,讓排骨散發最誘人的香味,簡單烤箱烤一下就可以,超方便又美味,直接吃就超級好吃,用來煮湯、煮麵、煮米粉,不用調味,排骨就會讓湯頭散發肉香味,好吃又好用的排骨酥推薦。
紅燒獅子頭白菜滷
福祿壽喜,招財富貴
獅子頭是四喜丸子的一種,象徵福祿壽喜,白菜代表『財』,過年吃獅子頭白菜滷,不僅可以招財,還能迎來福祿壽喜的平安幸福與富貴榮華。
使用特級鮮香美味的中大顆台灣優質豬肉獅子頭,加上美味的埔里香菇、木耳、高山白菜、豬皮,由人氣冠軍總鋪師精心熬製的宴會台式料理,湯頭鮮香濃郁,獅子頭香嫩多汁好吃,過年過節,宴會請客,鮮甜香超好吃的紅燒獅子頭白菜滷推薦。
貴妃鮑魚風味片
荷包有餘
鮑魚自古以來都是極昂貴的食材,所以只有帝王、將、相與極富貴人家才能享用,吃鮑魚代表荷包滿滿有餘,但因鮑魚的料理極為複雜麻煩,所以來試試這道退冰即食,超簡單又美味的『鮑魚』風味冷盤料理。
使用新鮮優質花枝,透過特殊的醃製工法,不僅散發著與鮑魚極為相似的鮮美香味,而且更為Q嫩好吃,口感絕佳,擺好盤,再淋上香醇美乃滋,更是新清爽口美味, 在大魚大肉的年夜菜裡,是一道極為爽口解膩的沙拉冷盤料理推薦,同時搭配食用,也能會襯托出其他料理的更加美味。
團圓蝦花蝦米糕
團圓步步高升
華人傳統習俗將『糕』視為『高』,代表著步步高升,米糕的黏稠,也代表著家人的緊密與團圓,年夜飯吃櫻花蝦米糕,金黃喜氣的蝦子,不但讓菜色更喜氣、歡樂,同時也祝福著全家團圓和樂,新的一年裡步步高升。
鮮美料多的櫻花蝦,搭配香Q好吃的手炒油飯,不油不膩、粒粒分明,色、香、味俱佳,口感十足,簡單加熱立即食用,最佳的大廚級年菜櫻花蝦米糕油飯推薦。
港式綜合燒賣
元寶財富
餃類代表著金元寶,年夜飯當然也一定要吃象徵來年財運滾滾的美食元寶,色彩繽紛,食材豐富的港式燒賣,不但精緻可口,也讓年夜飯的菜色一下變得極為活潑歡樂。
正宗手工港式燒賣,使用台灣優質豬肉製作,皮Q料多,內餡香嫩鮮美好滋味, 數十年精緻手做燒賣藝術,色、香、味俱佳的好吃港式燒賣推薦,年夜團圓時,除了傳統年菜之外,還是要來一點特別的好滋味。
古早味手工銀絲卷
步步高升一路發,最溫馨美味的兒時團圓記憶
還記得小時候過年、過節或參加喜慶、宴會時,常常會在最後時出現,那道散發著天然麵香與軟綿超好吃的銀絲卷料理, 讓小朋友忍不住一絲一絲剝開來細細品味的美妙滋味嗎?
蒸煮過會膨發的糕點、麵食,一向為華人在喜慶節日裡,用來象徵步步高升,一路發,同時也代表著好彩頭,年夜飯也一定要吃點一路發的好彩頭,讓新的一年裡能一飛衝天、步步高升。
這是許多飯店大廚指定使用的正宗古早味手工銀絲卷,同時也時常在接待外賓時使用,超薄的手擀麵衣,搭配細緻的千縷綿密內絲,帶給您入口即融的最佳口感與經典台灣美食的饗宴, 自然渾成的麵香,讓每一次咀嚼,都為您帶來特殊的回甘香甜滋味,超健康,又真正超好吃的手工銀絲卷推薦。
年夜飯爽口解膩料理
單點精選年菜推薦
過年前,11/1~12/15開放特價預訂,此處所標之價格為這段期間的特惠價,出貨日期為01/13/2025 ~ 01/21/2025。特價商品數量有限,售完會提早結束特價活動。
香炸澎湖扁蟹
HACCP產銷履歷認證外銷精品台灣特級黃金烏魚子
富貴繁榮必吃雞、鴨、豬、魚、蝦,肉類年菜(冷凍運送)
簡單就可快速炸好的年夜飯超好吃歡樂炸物料理年菜(冷凍運送)
簡單煎一下就超好吃的料爆多熱銷干貝月亮蝦餅/300g/$196
年夜飯天然健康團圓大火鍋推薦 (冷凍運送)
在經濟較不景氣、物價高漲的2024年即將過去,嶄新的2025年即將到來時,我們為您在最重要的年夜飯,準備幾款真正天然健康、精緻豐富,又超值大鍋的團圓年菜火鍋,讓全家人在寒冷的新年夜,都能讓幸福、溫馨與豐足的美好團圓氣氛所緊緊擁抱著。
福祿壽天然健康螃蟹海鮮火鍋 $578
1~3人小火鍋推薦 (冷凍運送)
簡單料理就非常美味的超值頂級開運年菜海鮮(冷凍運送)
代表著步步高升、好彩頭的開運『發糕』年菜/可拜拜用(冷凍運送)
過年休閒/泡茶/下酒/追劇最佳滷味小菜(冷凍運送)
以下為常溫商品,常溫商品購物滿$699元免運費,未滿$699,運費加收$89,本網站各區不同版面的常溫商品可合併計算免運,常溫商品可選擇全家店到店或郵局宅配運送,如果所購的商品裝箱後較重或體積較大(如有購買多樣禮盒),同時又選擇店到店運送,我們會在通知您後,改為宅配運送,另外如有效期限較短的商品,也只能選擇郵局宅配,以確保新鮮度。
過年休閒最佳零食零嘴(常溫運送)
六喜福綜合堅果乾/300g $199
超高cp值過年禮盒推薦(常溫運送)
cp值高中式酥餅禮盒